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品飲: Spice King Batch002 Batch Strength 58% 9000 Bottles Wemyss Malts
時間: 2020.10.28 12:23
杯子: 社團專屬 LOGO 杯
C: 淡金色
N: 奶油、香草、軟糖、泥炭、橘子糖、牛奶糖、炭渣、桶味、胡椒、生薑、煙燻、荳蔻、果香、果甜、檸檬皮
P: 入口有些乳脂感,奶油、檸檬皮、泥炭、香草、土粉、牛奶糖、餅乾
F: 泥炭、煙燻、奶油
今天總算是細品完 Wemyss Malts 這系列共計六款威士忌。或許你看到 Wemyss Malts 這系列酒標上寫著 Blended Malt 就興趣缺缺,但我會說滋味更勝於一切。更何況你我都知道 Blended Malt 只是威士忌其中的一種分類,與喝起來的滋味好壞還有品質是完全無關。
但話說回來
我還真沒想到這瓶 Spice King 批次原酒版會是這六瓶當中我最愛的一款,因為香氣上有明顯又不過頭的奶油與香草,當然也帶有泥炭與煙燻香,亮點是醒開來後段的香氣有果香與果甜感。
喝起來的滋味有鹹有甜,酒體與口感方面不差且帶有乳脂感,而在味道上有香草與奶油以及牛奶糖香。反倒是泥炭類風味像是點綴用,且煙燻會稍微比泥炭味來的多一點。
簡而言之,不論是香氣與口感或是尾韻的整體表現來說,這瓶 Batch 002 批次原酒版在這六款中確實可圈可點,表現的還不錯呀!
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