Chimay Grande Reserve 2020 9% 奇美藍復刻紀念版修道院啤酒
個人喜好度: ★★★☆☆
我想奇美應該是喝精釀啤酒人最熟悉的修道院啤酒，但不知為什麼總覺得奇美的風味裡很常帶給我鐵鏽味感受，當然就連這瓶復刻紀念版也是如此。
雖然我會覺得總有一股鐵鏽味，但不論香氣或是喝在嘴裡，都還是可以感受到有些黑巧克力與咖啡的滋味，也帶有焦糖與微微的麥芽香，而這瓶如果在嘴裡細品，可以嘗到一抹黑櫻桃的滋味。
如果你問這瓶喝起來會苦嗎？
我會覺得其實還好，反而會有點類似吃黑巧克力的苦甘感，但在回溫後的果酸感會略為提升，而我也比較喜歡回溫後的風味表現。
假日嘛！就開一瓶慢慢喝，同時也祝大家週未愉快！
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