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品飲: Wolfburn Morven lightly Peated 46%
時間: 2021.02.02 11:45
杯子: 社團專屬 LOGO 杯
C: 亮金色
N: 泥煤、土壤、煙燻、檸檬皮、乾稻草、海鹽、炭渣、皮革、木頭、香草
P: 有些鹹甜感，泥炭、煙燻、海鹽、皮革、報紙、檸檬皮、木頭
F: 泥炭、煙燻、灰燼
Morven 莫凡的名字源於Caithness 當地最高的一個濕地名，這也是過去古狼酒廠所使用的泥煤重要產地。同時莫凡也是古狼核心經典系列中的首款泥煤版威士忌。
雖然莫凡的泥煤看資料只有大約 10ppm 濃度，但一倒出來就有明顯的泥煤類香氣表現，就連喝在嘴裡也是可以輕易的感受到泥煤的風味，而泥煤類的風味雖然明顯，但並非那種張牙舞爪的暴力感風格表現。
另外這款莫凡不論在香氣或是喝在嘴裡的也是帶來明顯的鹹感滋味，而也就是鹹香的味道會讓我覺得還是再倒一點來喝一下。
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