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品飲: Lossit Blende Malt Scotch Whisky 43% IWC 93 分版 L20/0414 30/11/2020
時間: 2021.06.01 13:05
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 淡金色
N: 泥炭、煙燻、果香、乾稻草、檸檬皮、灰燼、海鹽、牛奶糖、焦糖、蘋果
P: 入口柔甜微鹹,酒體有些乳脂感,泥炭、煙燻、炭渣、灰燼、海鹽、檸檬皮、皮革、牛奶糖
F: 泥炭、煙燻、乾稻草、檸檬
這款我稱之為螺絲的推薦酒在前陣子總代理斷貨後,對威士忌有一定認知的飲者一定知道再進來的螺絲多少可能會有批次上的差異,只是差異性的大小全看首席調酒功力,所以我也一樣先買一瓶來喝喝看再說。
而細品完 IWC 93 分 L20/0414 30/11/2020 版本與批次後,我真的直接給 Lost Distillery 的首席調酒師拍手叫好,調和的功力真的不簡單,因為風格與主軸一致性頗高,基本上批次間的差異很小,尤其小批次調和而言,這更是不簡單的一件事!
我覺得還是那麼的舒服與好喝,沒有走經很重要!哈哈哈
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