品飲: ROSEBANK 1981~2004 22Y NO 2236 61.1% RARE MALTS


時間: 2011.06.01  21:00


杯子: 黑蛇 ISO 杯


 


C: 淡金色


 


N: 糖蜜、檸檬皮、麥芽、苦橘皮、堅果、青草、麥稈、微煙燻、塑膠、薄荷


 


P: 微苦的檸檬皮，堅果、淡煙燻感、麥芽甜香、橡木辛香、炭燒黑咖啡


 


F: 糖蜜、明顯的甘草、蜜餞


 


合計: 83.5 分


 


 


一開始有著非常強悍的酒精刺鼻感，有著微微的糖蜜伴隨，當酒精感稍降時，浮現非常明顯濃郁的麥芽甜香，青草味也相當的旺盛！


 


入口可感受到油酯的柔滑感，但也夾雜一股細微的酸澀感，堅果味依然的明顯，後段則會感受到一些雪莉桶的調性。


 


整體來說，雖然一開始酒精非常的強悍，但是香氣始終有著沉悶感，沒有太複雜的變化，簡單明暸。


 


未     成     年     請     勿     飲     酒

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