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玉山高粱酒 醇擱對味 33% 300ml 隆田廠 裝瓶日 2010.07.06 個人註記 乙
這瓶綠標小高是我去隆田酒廠閒逛時看到才買的，尤其當我看到只有 33% 酒精度時更是二話不說鐵了心要買，因為市面上還是比較少有低度數的高粱酒，所以就當趣味買來收藏，再來我也沒喝過這款小綠標，那就更該買來喝喝看！
當然對低酒精度的高粱酒來說，我本就對風味不抱太大期待，就是喝喝看是什麼滋味的心態。畢竟高粱酒還是高酒精度會來的比較好，因為可溶的酯或酸…等等還是比較多，但可不代表高酒精就一定是好酒，這可要說清楚講明白。
而開瓶倒出來會有點穀糧香與稻殼味，然後也有不甜的香瓜與糯米紙再帶些牛奶糖，同時隱約之中也有一抹肉鬆香。而基本上這些香氣都是輕描淡寫，只有果甜感稍微明顯一丁點，但這樣的風味表現都很正常啦！
接著喝在嘴裡的酒體比較鬆散與帶水感，甚至有微微酸感我也覺得正常，當然在味道上同樣有淡淡穀糧香，只是再來就只有麯餅香，只不過味道也還是一樣淡淡的，甚至沒什麼尾韻感。
我是覺得酒精度低的風味表現來說這樣都還蠻正常的，而也沒有什麼雜味感倒也還好，不過總是要喝喝看，畢竟入口為真。
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