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品飲: Laphroaig 16Y 48%

時間: 2022.01.05  20:07

杯子: 社團專屬 ISO

 

C: 淡金色

N: 泥炭、炭渣、海風、果香、蛋白糖、香草、乾稻草、煙燻、臘肉、輪胎、甘草

P: 微微的鹹甘感,酒體帶有油潤感,泥炭、乾稻草、炭渣、煙灰、煙燻、木材、甘草、奶油、火腿、果香、鞋油

F: 泥炭、煙燻、灰燼

合計: 87.5

 

 

這瓶 Laphroaig 16 年真是一位溫柔的紳士,香氣是慢慢的緩緩的放香,而不是急於轉變出許多的味道來告訴你它有多複雜,你可以聞到泥炭的輕柔與炭渣的點綴,又有如黃昏時坐在海堤邊看著夕陽吹著海風的感受。

雖然香氣已是迷人舒服,但你也不要急著喝上一口,因為後面還有香草與果香等著你,然後在這黃昏時刻,遠方也飄來了燒柴準備煮晚餐與燒水的味道,而你是否也覺得回到了八零年代過去的生活記憶?

喝一口在嘴裡是鹹甘的滋味,酒體帶有油潤感,而更細緻的泥炭與炭渣在嘴裡舒展,同時還有些乾稻草與煙灰以及煙燻外,細細品味之下還有火腿與果香以及一抹鞋油味。

當我一口接一口喝以及還想再寫些什麼時,卻沒想到我已把酒喝光了,或許這就是會讓人喜歡的好酒,所以才會不知不覺的喝著喝著就喝完了………

 

警語12

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