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品飲: Laphroaig 15Y 43% 圓桶
時間: 2022.01.03 18:03
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 金黃
N: 泥炭、果香、法式軟糖、草藥、甘草、木頭、薄荷、灰燼、細微昆布糖
P: 入口微鹹有輕微水感,泥炭、乾辣椒絲、木頭、灰燼、軟木塞、鉛筆屑
F: 煙燻、泥炭、木頭
合計: 84 分
想一想我也真的好久沒喝這款 Laphroaig 15 年圓桶了,而比較意外是以前沒有留下任何紀錄,當然我也早就忘了這瓶有什麼樣滋味,不過這樣也不錯,可以再次細細的品味而沒有框架。
而開瓶倒入杯子裡聞香時,我會覺得香氣比較輕柔,是柔和的泥炭和果香以及法式軟糖香,然後有些淡淡的草藥與甘草,接著近聞時則是一些木頭與細微的薄荷與類似昆布糖的味道。
喝在嘴裡是微鹹的滋味,酒體倒是有些水感以及舌面有著輕微叮刺感,在味道上有料理擺飾用的乾辣椒絲香氣,然後較特別是一直覺得有濕到碎爛的軟木塞味,而後面也有些削鉛筆的木屑味。
雖然這瓶有著像斷頭軟木塞的味道,但我個人對這味道的接受度還好也不討厭,只是覺得很可惜是香氣比較鬆散輕薄,然後酒體帶有微微水感,其它倒也沒什麼缺點,而且喝完後的喉龍一直散發著淡淡的泥炭與炭渣味也不錯。
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