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品飲: Laphroaig 1998/2021 22Y #L61579 Sherry Hogshead 50.7% 酒水沙龍
時間: 2021.11.03 13:04
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 金黃
N: 泥炭、草藥、灰燼、火把、油墨、甘草、炭渣、皮革、鳳梨心、法式水果軟糖、焦糖、煙灰
P: 酒體中等帶有乳脂感，泥炭、鳳梨、草藥、牛奶糖、甘草、灰燼、乾稻草、油墨、法式軟糖
F: 泥炭、煙灰
杯底香: 酸甜的烏海汁
合計: 87.5 分
這瓶酒標辨識度一看就知道是酒水沙龍的包桶，所以我想也不用再介紹那麼多，只是現在艾雷有 20 年以上的包桶裝瓶好像真的越來越少，也不像以前想隨手可得或是想隨意轉瓶開來喝那麼簡單。
而中年的艾雷柔美和年少的風格本就截然不同，就像以前老輩人說的年輕艾雷暴力衝前頭，中年滋味在嘴裡，老年享受在尾韻，這除了是長期品飲經驗的累積之外也有它的道理存在，說穿了也是熟陳曲線的交叉點。
所以這瓶 Laphroaig 的泥炭與草藥香等艾雷風格來說，在香氣上就是柔美迷人，讓人一聞就是舒服與放鬆，但如果你細聞的話會有鳳梨心以及好吃讓人口水直流的法式水果軟糖，但我總覺得隱約中似乎有一抹熟透的百香果。
喝在嘴裡就是舒服，溫柔甜美又不刻意過於強調的泥炭就是這麼好喝，這樣的風格與酒款就是獨飲的私藏酒，這就是讓我享受人生與放鬆洩壓會選的酒款與滋味，能帶給我放鬆與讓我一杯接一杯喝足矣。
其它的一切與論述是多餘………….
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