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品飲: Royal Brackla 2009/2023 13Y #885 Hogshead 51.2% for T.S.M.C.
時間: 2023.08.18 12:23
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 金黃
N: 果香、鮮奶油、糖水、杏仁堅果、香草、拿破崙千層蛋糕、水果塔、白葡萄、糖霜、蘋果、甜桃、奶油車輪餅、蛋捲、花香
P: 麥芽甜與果甜以及糖粉甜並且帶有油潤感，花香、杏仁堅果、蘋果、碎麥芽、脆桃、糖粉、木香、蛋捲碎屑
F: 果香、甜桃、蛋白糖
合計: 88.5 分
雖然之前我已有寫過這瓶選桶的皇家柏克萊，但今天就開瓶新的再來喝幾杯，畢竟現在蘇格蘭威士忌真的是越來越難挑桶，但重點是從過去以來到現在，我還真少遇到皇家柏克萊的選桶樣品，當然更是難得的是波本風味而不是雪莉桶。
今天喝到的風味與樣品差異性不大，如果要說香氣的話，這瓶皇家柏家柏克萊也是走品味路線，因為香氣從果香和鮮奶油，再穿插些堅果和拿破崙千層蛋糕後，還有水果塔與糖霜和非常多的白葡萄及蘋果和甜桃果香，之後還有奶油車輪餅與花香的點綴。
喝一口在嘴裡可以很容易的感受到這瓶的油潤感，然後味道先是花香後，再來就同樣有著一些無調味的堅果和果香與糖粉，可以說在嘴裡的味道基本與聞香上的感受大同小異，但細品之下相對的比聞香多了少許的碎麥芽甜。
或許，你對皇家柏克萊的印象是雪莉桶，但是你可以喝喝這瓶波本風的皇家柏克萊，也可以感受一下這瓶酒喝在嘴裡的油脂感，試著看看不同面向與風味的皇家柏克萊，當然你要即開即飲的話，喝在嘴裡就是花香與油脂，而喝完後舌下也會有些生津的表現。
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