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OMAR 第十六任總統副總統就職紀念 特別版 46%

 

品飲: OMAR 第十六任總統副總統就職紀念 特別版 46%

時間: 2024.04.12  12:08

杯子: 社團專屬 LOGO

 

C: 深金黃

N: 蜜餞、黑李、莓果、橘子果醬、杏桃乾、法式水果軟糖、木頭、辛香料、甘草、瓜子、焦糖

P: 酒體中等帶有微甜甘感,橡木、隱而不顯的麥芽

F: 蜜餞、甘草、瓜子、木瓜絲蜜餞(無花果)

 

合計: 88 

 

這瓶來自 OMAR 的第十六任總統副總統就職紀念特別版以 Sherry Butt & Virgin Oak 做為勾調主要風味桶,同時也有使用來自 Solera 的雪莉桶和波本桶來增添整體的風味層次感。

所以帶來的香氣先是有明顯蜜餞以及黑李果香,接著再點綴一抹酸甜的莓果後,緊接而來的是橘子果醬和杏桃果乾,沒一會時間又綻放帶有糖粒的法式水果軟糖香,同時風格也開始轉向呈現出少許木質香與辛香料,最後再來點甘草和剝好的瓜子與焦糖香。

喝在嘴裡的滋味有著甜甘感,但細品下也有一絲的澀來平衡這當中的甜而讓人不易感到甜膩,然後味道的特色表現會讓我覺得有較多 Virgin Oak 的風格特色,而隱約中也可以喝到麥芽的香。

直到酒液入喉後來到尾韻時,先是蜜餞的香甜再伴隨明顯的甘草和瓜子香,最後以古早味零嘴木瓜絲蜜餞(無花果)畫下完美的句點。

細品後對於這瓶第十六任總統副總統就職紀念特別版來聊,可以說不論是香氣表現或喝在嘴裡又或尾韻,整體表現都還蠻乾淨而沒有雜味感,風味香甜的同時又有還不錯的平衡而不讓人感到甜膩,滋味也是較為濃郁,所以這瓶特別版確實也是誠意之作,而這樣的風味與滋味,其實大家喝到就自然有評價,我倒是覺得市場的接受度會很高。

同樣第十六任總統副總統就職紀念酒自43日起至414日於全台7-ELEVEN、全家、萊爾富、OK4大便利超商開放預購,並於4月底前於OMAR威士忌館、台酒直營便利店、各酒廠產品推廣中心及各大酒專通路陸續上架,有興趣的你可到以上通路預購及洽詢。

 

警語12

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    T.S.M.C. 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()