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玉山 台灣八年陳高 五種糧食精華組合 52% 600ml 裝瓶日 2018.08.15 個人註記 甲下 品味型
這款酒的瓷瓶看在眼裡與拿在手裡時，質感就像零食雪餅般的感受，這也難怪瓶底會特別註記雪花釉，同時這瓶也是大家最好奇風味如何的五糧酒，只是我蠻意外大家會對這瓶酒如此好奇。
開瓶即有明顯陳味的肉乾香，然後還有些許過熟的細梨果香與豆泥香，接著較特別是聞到類似還未成熟的土芭樂香，慢慢的又會有烤肉時四角黃豆乾的味道，另外隱約中也有細微木質味與土粉味，醒到後來也有著嘴裡含著冰糖的味道。
喝在嘴裡時一樣是陳味在前，然後緊接而來是豆泥香，但有趣的是會有些許土味感，當然還是少不了細梨果香，而酒體中等帶有微微鹹甜的滋味，直到酒液入喉後還有一絲很細微的梅香由喉頭上升到鼻腔。
即開即飲的感受也是較偏高粱感，但不同的是還有淡淡如青梅茶飲的滋味，酒體與口感也似喝手搖飲，而且嘴裡的味道也以青梅類風味展現為主，最後再來點微微的泡泡膠點綴。
細細品完後與五糧陳酒相較之下，我會覺得細品慢飲確實還是這瓶八年陳高要來的更好，而且也較有類似像中國濃香型的那種泥味感，但風格上還是有些不一樣，只不過我喝完八年陳後再直接喝五糧陳酒，只能說五糧陳直接被壓制。
評比註記的甲、乙、丙個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
丙: 嚴重風味瑕疵酒，完全不要再喝一口
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