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八八坑道 馬祖酒廠 福來運旺 頂級陳高 53% 600ml 裝瓶日 2000.12.22/2006.03.21 個人註記 甲下 品味型
昨天開喝福虎生豐，今天再接續開福來運旺，而會想要連續開八八坑道頂級陳高，也是為了知道兩款差異性，也唯有細品才知兩款的特色，不過今天福來運旺剛轉開瓶開，就已經可以聞到酒香，也讓我有些期待。
直接倒一杯細品聞香，酒香先是泡泡膠與酸梅香，然後麴香是走淡雅的路線，同時隱約中也開始有微微陳香，而讓酒稍醒一下後，可以發現還有些聞到酒醅的味道，就算近聞也不太有刺鼻感的同時也有著明顯的澱粉香。
喝一口在嘴裡時會有一絲細微酸感的滋味，然後帶來的有木香與梅香，而只要讓酒停留在嘴裡一下，就可以嚐到澱粉甜，其他味道頂多就是再一抹泡泡膠點綴和未熟尚青綠的鳳梨味，當酒液入喉來到尾韻時，會有澱粉香與木香再帶一點梅香。
當我再倒一杯酒試即開即飲時，有趣的是嘴裡泡泡膠一樣只是點綴，然後也不太有明顯的澀感，重點是會有類似傳統拜拜用的傳統桂花糕香氣，且嘴裡的甜與高粱香還不錯。
說實在話，福來運旺和福虎生豐真是差異明顯，我相信只要這兩瓶酒擺一起喝，根本不需要我多說，很多人就可以馬上有感，所以相比之下，我會推薦以及選擇福來運旺，但口感與滋味是我個人喜好，重點還是要你自己喝喝看。
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
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