皇家酒廠 百年好荷 58度典藏高粱酒 58% 1L 裝瓶日2016.07.05 限量瓶號 53
通常像這種臺華窯的手工描繪系列應該不太有人開來喝，因為這類的高單酒一般都是買來做為藝術擺飾或商務餐聚又或送禮用，畢竟一瓶酒動輒幾萬元起跳，更不用說還是來自臺華窯作品，自然就有一定的價格高度，所以如果是日常開來喝的話，這生活還真是奢侈了些，但今天如果是開來犒賞自己就另當別論。
這款百年好荷是以荷塘池裡的蓮花盛為畫，表現綠意盎然精神奕奕之意，而在我開瓶後直接倒一杯酒來細品時，酒香有明顯泡泡膠與麴香點綴，然後鹹甜的仙楂球與酸梅共同呈現時，可以說鹹、甜、酸的搭配平衡，接著讓酒再醒一下後，還會優雅的木香與甘蔗香增層次。
淺嘗一口在嘴裡的滋味是鹹與甜，然後同樣有明顯的泡泡膠味，細品時的味道細節也有一點木香點綴，但讓我感到最有趣的，還是讓酒含在嘴裡時，慢慢會有一絲細微的酸浮現，重點是酸的內斂且恰到好處，酒體的扎實度還不錯與中等偏重，而口感的話會雖有輕微澀口，不過當酒液入喉後，尾韻偏長並且有著梅香不斷穿梭在口鼻間，同時嘴裡也會開始生津以及回甜。
即開即飲雖說一樣會有澀口感，但這澀口是輕微而不會讓人覺得刮澀感，而酒體扎實度也是不錯，然後味道的話不知是否我嗅覺已習慣泡泡膠味，因為即開即飲的泡泡膠味似乎相比細品慢飲要來少的那麼一點，最後說到味道的部分，則會有酸梅與麴香以及澱粉香，所以這瓶百年好荷是細品慢飲又或即開即飲都很適合。
細品完百年好荷後，我會說這裡面的酒也是有一定水準，只是臺華窯的手工繪畫瓶真的單價高，但喝完後的空瓶拿來做為藝術品擺飾再打光是蠻不錯的選擇，所以這瓶酒要買來送禮是可以推薦的。
評比註記的 甲、乙、丙 個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
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