品飲: Clynelish 12Y 46% Friends of the Classic Malts


時間: 2011.03.13  15:33


杯子: 黑蛇 ISO 杯


 


C: 淡金黃


 


N: 蜂臘、煙燻火腿、薑、辣椒、海鹽、柑橘、檸檬皮、淡泥煤、胡椒、蜂蜜、香草、堅果、乾果


 


P: 臘質感附著在舌面上,有些輕微的橘皮苦感,明顯的橡木、蜂臘、柑橘、煙燻、胡椒、檸檬皮、蜂蜜


 


F: 尾韻中~長,橡木、乾果、香草、無花果


 


合計: 83.5


 


這一款台灣今年才引進不久的 Clynelish 12Y 精選限量款和 14Y 的相比,Clynelish 12Y 在蜂臘上表現的較為明顯,口感上也較為溫和許多,尾韻也比 14Y 來的較為悠長,以無花果做為收尾,但總覺得那辣椒似乎太搶風頭,讓整體感失去了一些平衡。


 


未     成     年     請     勿     飲     酒

arrow
arrow
    全站熱搜

    T.S.M.C. 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()