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品飲: Glendronach 1972/2011 39Y #712 Oloroso Sherry Butt 49.9% Batch 4
時間: 2011.12.20 22:26
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 琥珀色
N: 過熟的百香果、火藥、葡萄乾、巧克力、培根、蜂蜜、漿果、柑橘、隱而不顯的草藥、薄荷、黑咖啡、荳蔻、甘草
P: 入口微澀，橡木、過熟百香果、肉桂、荳蔻、巧克力、黑咖啡、火藥、薄荷、樟腦、乾果、甘草、辛香料
F: 大量的甘草、乾果
合計: 90 分
香氣初期的過熟百香果與火藥都相當的明顯，後期的百香果香氣會轉變為百香果果汁，過程中還有一股蜂蜜的香甜感不斷的延伸伴隨，當搖晃杯子時，會有較明顯的巧克力與蜂蜜香。
入口的細微澀感還不錯，舌面只有局部細微的刺激感，入口時的口感，會讓人覺得這酒液的乳脂感讓整個表現更為的柔和滑順，香氣的層次也是頗為豐富，當酒液嚥下後，在尾韻的部分會有大量的甘草香氣回衝，並且甘口。
這一款的香氣還是老 Glendronach 的一貫特色，有著明顯的過熟百香果香氣，但是這一款的火藥的香氣也是不容小覷，可以說濃郁明顯的程度和百香果香氣是抗衡的，但是這一股火藥的香氣又不會讓人太難以接受。
另外在香氣的部分，整體的香氣雖然非常的明顯，但是這香氣讓人的感受是屬於較薄而較不膩的調性，不是那一種很厚又很甜的調性，如果這一瓶的香氣厚度再厚一點的話，這蜂蜜的香氣就會讓人覺得有些過於甜膩了。
入口的口感不錯，但是非常容易讓人覺得口乾舌燥，總覺得喝一口酒後就要喝一口水，要不然整個口腔會非常的乾感。
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