品飲: SMWS 120.4 Hakushu 18Y 1st Fill Spanish Oak Butt 59.3%


時間: 2012.02.07 19:03


杯子: 黑蛇 ISO 杯


 


C: 深琥珀


 


N: 柑橘、橡木屑、焦糖布丁、葡萄乾、太妃糖、糖蜜、細微的薄荷、荳蔻、雪茄、桔仔餅、糖霜、柔和的橡木


 


P: 入口有些許的辛感與澀感,橘皮、細微的橡膠、橡木辛香、生薑、奶糖、荳蔻


 


F: 荳蔻香氣的延續


 


合計: 85



 


這一款的香氣讓人覺得十分的香甜,有著濃郁的糖蜜與葡萄乾甜感,搭上一些太妃糖與奶糖類的香氣,讓人覺得太過於香甜,但是後段仔細聞的話,會有一股淡淡的柔和橡木香氣,這橡木的香氣又再度勾起我當時去白州酒窖內,那酒窖門一開所爆發出來的橡木香。


 


入口會讓人覺得有辛感與澀感,當然也還是一樣的甜,橡膠味不會太明顯,倒是有比較多的荳蔻味,還會有些許的苦尾表現。


 


總體而言,讓一款讓人覺得吃桶過重,整體失去了平衡感,但看到 1st Fill 的標示,也不會太過的意外。


 


未 成 年 請 勿 飲 酒

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