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品飲: Yamazaki 限定製造原酒 55% 日版 H8


時間: 2011.12.02 21:15


杯子: 黑蛇 ISO 杯


 


C: 金黃


 


N: 柑橘、細微的皮革與莓果、蜂蜜、甘草、焦糖、巧克力、黑咖啡、黑棗、淡淡的燒烤煙燻感


 


P: 些許的苦感與澀感，橡木、皮革、柑橘、甘草、細微的奶油


 


F: 甘草、巧克力、蜂蜜、莓果


 


合計: 85 分



 


香氣讓人覺得有些許的沉悶感，香氣也較為的薄弱感，蓋上杯蓋靜置一下才會有較濃郁的香氣呈現，莓果的香氣初期較淡，但會慢慢的浮現，不過還是不太明顯，反倒是焦糖與甘草味較濃郁。


 


入口的苦感有些許的明顯，也讓人覺得桶味有些過頭，而後段的奶油味比較像是早餐塗抹在麵包上的奶油香氣，尾韻則是較明顯的甘草與巧克力的香甜味。


 


未 成 年 請 勿 飲 酒


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