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品飲: Brora 30Y 55.7% 2003 3000B
時間: 2011.11.01 20:13
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 淡金黃色
N: 泥炭、海水、水果、辣椒、焦油、西洋芹、胡椒、新裝瀇的木質漆味、橡膠、甘草、丁香、鮮奶油小甜點、煉乳、青草、檸檬
P: 入口有細微的薑辛感,泥炭、煙燻、海鹽、些許的焦油、生薑、奶油、甘草、辛香料、檸檬皮、硬質牛奶糖
F: 甘草、淡淡的花果與煙燻感
合計: 89 分
香氣濃郁明顯,延續力十足,過程中一直有一股淡淡的奶香,想了許久,原來是煉乳的甜香,雖有些許的木質漆味,但不會太過於明顯。
入口的泥炭讓人有一股紮實感,甘草與辛香料的氣味也非常的豐富,而可以特別仔細注意的是這硬質牛奶糖的香氣,就像早期那種四方扁型很硬的牛奶糖,非常的美味。
這是一款會讓人迷戀的威士忌,不論在香氣、口感、尾韻都是非常迷人,自己較為偏愛的就那煉乳與硬質牛奶糖的甜香,這種甜香非常的討喜,不會讓人覺得太過於死甜,是一款很棒的酒款。
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