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福祿壽酒廠 精釀高粱酒 58% 600ml 裝瓶日 92.05.14 個人註記

 

這瓶福祿壽酒廠還真是不錯,因為香氣是較為活潑外放,而聞香有麴味和稻殼香,然後沒一會就浮現蜜汁豆乾及明顯陳味,重點是這瓶福祿壽越醒越蜂蜜甜,同時再來點醬菜和豆豉與白饅頭,如果仔細嗅聞的話還有高粱飯的香與甜。

喝一口先是杉木香後還有微微的麴香與高粱香,但有趣的是當你喝在嘴裡,會感受到它原本很有可能是臭脾氣,但後來被歲月慢慢雕磨後才變的較為柔順感,同時喝在嘴裡的滋味真是甘甜以及酒體也不錯。

所以說能買到這瓶算是撿到寶,因為我記得價格不高的同時整體風味都乾淨甜美,陳味明顯又不會太過,尤其當你在入喉後還可以感受到嘴裡的蜜甜感瞬間拉升,而餘味盡是陳香。

 

警語12

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