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品飲: Bushmills 1608 400th Anniversary 46.0 %
時間: 2011.06.09 22:41
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 金黃
N: 些許的泡泡膠、水果蛋糕、鮮奶油、栗子、果糖、熟透的香蕉、微量的漿果、蜜汁腰果
P: 微量的莓果酸感與柑橘皮苦感,糖蜜、柑橘皮、微量的泡泡膠與莓果、甘草
F: 糖蜜、甘草
合計: 83 分
沒有華麗複雜的香氣,蛋糕類香氣做為主軸,彷彿像是在享用下午茶的甜點,不斷的變化蛋糕口味,一開始是水果蛋糕,接著是栗子蛋糕、堅果小甜點、海綿蛋糕,入口有些許的果酸來抑制甜膩感,淡淡的苦感增添了些許的風味,整體來說甜而不膩。
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