品飲: LAPHROAIG 1988  22Y #8301  49.6%   Exclusive Malts Anniversary 五週年


時間: 2011.03.04  22:05


杯子: 黑蛇 ISO 杯


 


C: 金黃


 


N: 柔和的泥煤,一些碘味、薄荷、草藥、檸檬皮、些許的焦油、蘋果、甘草、百香果、糖蜜、胡椒,整體讓表現的讓人覺得四平八穩,柔中帶剛,擁有不錯的架構。


 


P: 蜂蜜般的甜感,溫和的勁道,細緻的橡木、些許的硫磺、檸檬皮、焦油、煙燻、甘草、橡膠、皮革、堅果,軟硬兼施,交會出迷人的口感。


 


F: 甘草、瓜果、糖蜜,加上些微的煙燻,迴盪在口腔之中。


 


合計: 87.5


 


這款酒雖然沒有衝擊性的重泥煤特色,但在入口後所明顯感受到酒體的細緻與柔軟,但是讓我比較納悶的是為何有浮現硫磺味?難道這一瓶也是雪莉桶?


 


這一瓶和我當初的印象有些微的落差,我想主要的原因應該在於 SAMPLE 裡的空氣有較多,造成泥煤跑掉了許多,實在蠻可惜的,印象中我蠻迷戀那尾韻的泥煤與煙燻的回衝到鼻腔直升腦門的快感,雖然少了這個快感,但是多了甜而不膩的享受!


 


未     成     年     請     勿     飲     酒

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