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品飲: Karuizawa 1981/2011 #2077 56.4%
時間: 2012.03.03 11:39
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 琥珀色
N: 些許的泡泡膠、細微的薄荷、橘子果醬、皮革、肉桂、咳嗽糖漿、油墨、隱而不顯的奶油、經煙燻過的木質氣味，輕淡的火藥與龍眼乾。
P: 明顯的澀感，生澀木質感、火藥、些許的樹脂、黑咖啡、咳嗽糖漿
F: 甘草、生澀的木質感
這一股泡泡膠的氣味不會太過於明顯也會消散，有著美味的橘子果醬，慢慢的會呈現出更多的果醬類香氣，蓋子杯蓋靜置一下後，會浮現出細微的木質香氣，搖晃杯子時，則會有一股清涼的薄荷味上升。
在香氣上會讓人覺得細節的表現有點模糊，也可能讓人覺得初期的香氣有些許的沉悶，需要較長的時間才會呈現出一些火藥與龍眼乾的香氣。
一開始入口便可感受到些許的澀感，而這澀感會逐漸的放大，並且非常的明顯，隨著入口的次數增加，火藥感逐漸降低，反而會有較多的黑咖啡與咳嗽糖漿。BL
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