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品飲: Balvenie 21Y Port Wood 40%
時間: 2012.03.15 20:33
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 金黃
N: 清新的橡木木質氣味、蜂蜜、奶油、柑橘、水果、辣椒、軟糖、生薑、香草、肉桂、蘇打餅乾
P: 入口微甜,橡木、生薑、辣椒、甘草、微量的奶油、蜜餞
F: 甘草、奶油、香草、些許的果乾
非常豐富的水果軟糖與清新的木質氣味,這自然的木質氣味十分迷人,不會有新木頭的那種微澀感,香草也會逐漸的濃郁,就像那甜美的香草冰淇淋。
入口的甜感比較像是吃軟糖的甜感,會有比較豐富明顯的生薑味,後段則會有一點奶油香浮現,而尾韻在收尾時則會有一點果乾,緩慢的散發香氣並帶一絲細微的果酸感。
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