品飲: Johnnie Walker Blenders' Batch Espresso Roast EXP#9 43.2% Blended
時間: 2017.11.28 15:22
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 亮金黃
N: 鳳梨醬、細微的麥芽、黑咖啡、炭烤玉米、隱而不顯的蜂蜜、太妃糖、焦麥芽
P: 舌前有細微的辛香料類刺激感，細微泥炭、黑咖啡、焦麥芽、炭烤玉米、隱而不顯香草
F: 焦麥芽、煙燻
Johnnie Walker Blenders’ Batch 是調酒師團隊創新與實驗系列，當然這一系列的風味各有不同也讓人總是好奇，就以這一瓶特別標示 Espresso Roast 來說，就讓我非常好奇會有什麼樣的特殊香氣表現，畢竟以我自己來說，香氣的特殊性與變化性是最為吸引我的。
而整體品飲完後，香氣上確實有著一些美式黑咖啡的感受再帶細微的焦香感，但較為特別有趣的是這鳳梨醬的香氣，許多威士忌其實也都有鳳梨類的香氣，就連不同廠的 New Make有時也會遇到鳳梨香，但大多數遇到的鳳梨類香氣都是像罐頭鳳梨或是新鮮的鳳梨感受較多，比較少有鳳梨醬的感受，但這一款剛倒出來時，就是有那傳統真正土鳳梨去做成的鳳梨醬內餡香，例如鳳梨酥就好，其實有很多是用冬瓜醬去做的內餡，當然那香氣就差異很多，有吃過的應該就很容易知道那香氣的差異性，而這一瓶就是那土鳳梨醬的甜香打頭陣。
入口的部分那酒體雖然比較偏水感，但不是酒體鬆散，而隨著入口的次數增加後，那酒體的表現就開始跑出些滑溜感，但第一次入口時，會有一股細微泥炭的風味感受，不過這細微的泥炭香會非常的快速就被焦麥芽與黑咖啡香給壓過，而尾韻的部分雖然偏短，但也有那似有似無的泥炭與微微的煙燻香。
雖然這入口與尾韻的表現看似還好，但非常有趣的另一個點也就此產生了，另一個非常有趣的是當你隨著入口次數不斷增加時，那嘴裡的焦麥芽香氣會不斷的增加並且明顯再帶一點甜味，所以越喝到後面時，你不禁的會懷疑，懷疑自己喝的是威士忌？還是喝的是黑啤？可以說是相當的有趣！
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