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品飲: GlenAllachie 18Y 46%
時間: 2018.11.23 21:37
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 金色
N: 蜂蜜、太妃糖、花香、柑橘、堅果、巧克力、糖霜、水果糖、奶油
P: 入口有細微的粉感，橡木、牛奶糖、堅果、木頭、奶油
F: 奶油、果乾
香氣帶給我一種紮實的厚重感，同時變化的也相當緩慢，前段比較多的花香與太妃糖的香甜，中段比較多一些巧克力與水果糖，慢慢的來到後段時則是以奶油香為主打，而如果仔細的去感受這奶油的香氣時，會覺得隱約中還帶有一點美國波本的風味影子。
但以整體的風格表現來說，總是覺得香氣好像還沒完全醒開來，但入口的酒體多少可以感受到一些乳脂感，也是比較多一點木屑再帶點堅果與奶油香，尾韻的部分則都是微微的奶油與果乾點綴。
而在品飲完後，其實可以多注意這一款的杯底香氣，這杯底的香氣有非常明顯的堅果再帶微微的奶油香外，其實比較讓我意外的是還有一點花香感，在杯底要發現花香的香氣反而是較少不多的。
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