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茅台 成龍酒 53% 500ml 裝瓶日 2012.08.21 個人註記 乙 品味型
這瓶 2012 年茅台成龍酒是屬於開發酒，在查了相關資料後，發現還有另一款是成龍定制酒，但酒質等級較高是特制陳釀，另外也有吉祥如意一套四瓶的定制酒，雖然也很想喝喝看，但哪來那麼多銀兩去追這些酒，還不如就喝這瓶開發酒，畢竟 2012 裝瓶到現在，也已瓶陳 12 年，也許味道會不錯吧？！
我細品酒香有輕盈的花香，然後還有豆泥的香與甜，接著有我喝茅台時，常易聞到的巧克力香，但這瓶的巧克力香會較像是足球巧克力的味道，之後再點綴少許酸香和沙茶豆乾，當然也少不了豆枝與內斂的焦糊香。
淺嘗一口的酸感內斂，同時酒體的扎實度算普通，口感中等也不會說偏輕或偏重，然後味道同樣是細微的焦糊香與酸香，並且再帶點糯米紙和芝麻香，只是我也喝到有一種生澀未熟的果香，直到酒液入喉後，最後的尾韻是淡淡紅豆泥與梅香，並且也會有微微的苦甘。
直接再倒一杯即開即飲，說實在話，很多風味細節並沒有展現出來，同時澀口感會相對比細品慢要來的明顯，雖然酸香與酸感隱藏的更好，但相比之下還是細品慢飲較出色。
這款成龍開發酒喝完後，我個人是覺得沒有比普茅好，而是酒質與等級也比普茅低一階，因為從風味與滋味的感受來聊，真的都有一種相對普茅的減配感，但該有的廠味還在，同時酸與苦也確實處理不錯，只是對我來說還是喝過就好。
評比註記的甲、乙、丙個人喜好說明
甲上: 在經濟可負擔的狀況下，見一瓶收一瓶，甚至追酒用力找。
甲: 同樣見一瓶收一瓶，但會比較隨緣不強求。
甲下: 推薦買來喝喝看，基本上都也不錯且價格合理。
乙上: 乙上和甲下是差不多的，主要差異是價格要看每個人的接受度
乙: 簡而言之是不會說多不好，但頂多喝過就好
乙下: 非常明確表達個人不愛
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