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品飲: Glendronach 18Y 46% 5cl 標印日期 2014.06.16

時間: 2018.11.29  11:40

杯子: 波西米亞 LOGO

 

C: 琥珀色

N: 葡萄乾、橘子果醬、綜合水果乾、荳蔻、糖漿、牛奶糖、橡皮糖、紅棗、巧克力醬

P: 入口有輕微的澀感,橡木、巧克力、堅果、甘草、橘皮

F: 甘草、牛奶糖、梅果乾

 

格蘭多納 18 年也是和多納 21 年一樣有著非常多的酒友擁護者,而今天多納 18 年的表現是較多的水果乾類風味,不過在香氣表現上來說,今天的活潑度是較為內斂一點,整體的香氣表現來說是沒什麼雜味感。

在入口的部分來說,酒體是中等微偏重,但是在入口時就可以發現是有些許的雜味表現,而隨著入口的次數增加,那微微的澀口感也是會有些許的上升,在整個感受來說是一點巧克力與堅果再帶一點橘皮的混合呈現。

整體細細的品飲完後,心裡自私的與 21 年去做個人的喜好比較,這樣相較下來我是較為愛 21 年的表現,但有趣的是我以前的記憶還有印象來說,我是愛 18 年勝過 21 年的表現,而為什麼以前會較愛 18 年呢?

在以前會覺得自己喝到的 21 年相對比 18 年甜上很多非常容易讓我感到甜膩外,也會覺得 21 年的變化度還有討喜度和 18 年相較之下,我覺得是 18 年勝出,但是在昨天的品飲來說, 21 年的表現其實是有顛覆了我以前的印象,當然也有可能是批次的問題。

但不管到底如何,以 18 年和 21 年的兩款來說,其實也都表現的不錯,只是每一個人的感受和品飲當下是有所不同的,也不可能有絕對的好壞,所謂的好壞也只是個人的喜好罷了,沒有一個人是可以看穿威士忌的,喝喜歡才是重要的!

 

警語12

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