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樣品由台灣總代理 Beam Suntory 提供
品飲: Maker's Mark Private Select Taiwan No.1 54.3%
時間: 2019.11.27 19:09
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 金黃
N: 鮮奶油、肉桂、水果糖、櫻桃、荳蔻、奶油、雪茄盒、焦糖、煎餅、傳統白色微甜爆米花、香草、薄荷、雪茄、水果奶糖
P: 輕微澀口,木材、荳蔻、辛香料、肉桂
F: 木材、奶油、香草
香氣整體帶給我的感受調性就是一個柔字,相對另外兩款 Private Select 來說,這一款酒號倉庫是有比較多的櫻桃糖香氣,也比較偏奶油香氣呈現,而後段才會慢慢的有香草甜浮現。
而搖杯後則會有一點細微酸感與薄荷葉以及再帶比較明顯未點燃的雪茄香氣,接著還會浮現一點水果奶糖,但最後則還是回到奶油與櫻桃糖的香氣來收尾。
在口感上來說,一樣會有一點輕微澀口感,而酒體帶給我感受也是比較偏輕不會過於厚重,在表現上則有比較多的木質調與辛香料,最後尾韻還是一種柔與微甜感受。
以酒號倉庫這一款帶給我的感受來說,不管是香氣、口感、尾韻都呈現與帶給我一種柔柔的感受,雖然以奶油與櫻桃糖為主調,但我覺得最為特別的還是這明顯的雪茄香氣,這倒是十分的有趣!
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