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品飲: Glendronach 1996/2010 14Y #245 Oloroso Sherry Butt 57.8%
時間: 2020.03.17 18:52
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 深琥珀偏桃紅
N: 糖漿、熟百香果、細微的硫味、黑糖、葡萄乾、甘草、黑棗、過熟的柑橘、樹脂、水果乾
P: 入口有些澀感與細微酸感以及苦感，木頭、硫味、腐木、甘草、糖漿
F: 甘草、梅果乾
曾經印象還不錯的格蘭多納 245 桶，近十年後再相遇又是什麼感受？是酒變了？還是我變了？
245 桶我沒記錯的話，應該是櫻桃王 94、95、96 三款套組後的格蘭多納救星，當然那是另一篇故事，在這就不聊過去的故事，但可以確定當時市場以及我個人都覺得 245 桶還不錯。
時過境遷的今日再次相遇 245 桶，也與自己過往的紀錄比對，看似大同小異卻也不同，主要差別是在入口感受，今天入口有好多與明顯的雜味感，也會有輕微苦尾表現，當然如果以今天表現來看，當初的分數紀錄在今日一定是下修無疑。
但我也不得不說近十年的時間威士忌會有什麼變化？是存放環境還是人的問題？
事實上根本不重要，因為當下手中這一杯與自己感受是最真實的，而所有一切也都只是一杯酒當下表現，能再相遇已不簡單，曾經的美好讓它依舊美好，今日相遇只是回眸說聲好久不見。
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