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品飲: Bowmore 10Y Dark & Intense 40% 1Liter 批次 L172131
時間: 2020.04.07 19:28
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 琥珀色
N: 油墨、皮革、木頭、堅果、胡椒、花生、皂味、檀香、焦糖、水果、百香果醬、水果軟糖
P: 入口有些鹹感，泥炭、煙燻、木頭、胡椒、堅果、細微的皂味
F: 焦糖、煙燻
這 L172131 批次實在太有趣了，它的香氣直接讓我懷疑它是否去了廟宇待上許久或是去逛了藏香用品店的感受，全身滿滿的檀香風味有夠明顯有夠重，帶給我的感受是幾乎壓倒了其他細節表現，而這當中的百香果味也比較偏果醬感。
在口感上會覺得煙燻比泥炭香多了一丁點，也有微微乳脂感，至於皂味表現也是淡淡一抹，當酒液入喉後的尾韻是甜美焦糖與一點煙燻感，只是不知怎麼地入口到最後會有一點空洞感。
我會直接說這一批次風格已經非常明確完全不同，香氣、口感、尾韻、平衡真的都是不同的，這一批次會比較偏重木質香氣表現，香氣活潑度也下降的略快，而最重要是喝的感受差異最明顯，不像我喜愛的那一批號，會讓我一直會想再喝第二杯喝第三杯，而且是越喝越喜歡，這想喝的慾望是騙不了自己的。
但我也要告訴各位，雖然風格明顯不同，但也不要急著論高下，因為現在是探索個別批號的風味，抓出各批次的特色，後面當我三個批次都細品完後，我會再另外總結與大家分享討論。
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