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品飲: Bowmore 10Y Dark & Intense 40% 1Liter 批次 L182008
時間: 2020.04.08 12:58
杯子: 波西米亞 LOGO 杯
C: 琥珀色
N: 水果乾、熟百香果、甘草、海風鹹感、李子、皂味、泥炭、煙燻、蜜餞、焦糖、奶糖、火柴盒、油墨、皮革
P: 入口微鹹微甜,酒體中等偏重帶點溫潤,木頭、甘草、皮革、細微的桶味、奶糖、煙燻、新紙箱
F: 甘草、煙燻、細微的泥炭、梅果乾
L182008 個性上會比較四平八穩帶一點內斂感,我覺得整體風格較偏雪莉桶風味表現多一點,有趣的是好久沒有遇到火柴味,沒想到會在這一瓶波摩裡再次相遇,讓我還蠻開心與回味。
我個人感受這一批次是較為大眾喜愛的雪莉風格類型,而煙燻會略多泥炭香一點,雖然剛入口會覺得木質類表現有點搶眼,不過稍等一下就會轉換消散倒是還好,至於尾韻雖然有些偏短,但層次變化性是有的。
所以這一瓶我會覺得還不錯,但不會到讓我感動,基本上除了杯底香表現略為空感外,其他也沒什麼好挑剔或不好的風格表現。
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