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Yebisu Premium 130th 惠比壽搭滷苦瓜
個人喜好: ★★★☆☆
最近惠比壽在小七還真是刮起一陣風，好像沒有買個 3 瓶就跟不上潮流，畢竟台灣斷貨已久的惠比壽再次引進，想必酒迷一定都非常期待與開心，在市場上除了掀起風味討論外，也有人在注意圖騰上是一隻魚還是二隻魚也頗為有趣。
而這一次惠比壽 130 週年香氣上單喝會有一點鄉下做古早味年糕用的香蕉油，口感上苦度可說恰到好處，但整體風味在我個人喜好來說覺得還好，沒有說喜歡或是討厭。
但非常有趣是這款惠比壽如果搭上滷苦瓜就變了一個樣，搭了滷苦瓜後的香蕉油減少反倒提出麥香，入口甜度提升以及苦感消散，就連口感上也變的更滑順易飲，所以先一口滷苦瓜再一口惠比壽是非常棒的搭配，或許你也可以這樣搭搭看，感受會是非常明顯有差。
而酒食本是生活，但能讓酒與食相輔相成則是一絕，看似簡單卻也困難，大家可以多嘗試不同的搭配，也許你也會發現新滋味！
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