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Yebisu Premium 琥珀 限定販售 5.5%
個人喜好: ★★★★☆
惠比壽啤酒也是許多人的愛,只是大家容易買到的是一般版金色瓶居多,紅瓶琥珀是我 2019 的年底到日本旅遊時人肉扛回,或許紅瓶琥珀台灣也有代購可以買到,但相關訊息我就不清楚了。
回到惠比壽琥珀來聊,紅瓶和金瓶確實差異頗大,因為在日本飯店時就直接買同為鋁罐裝的來比較,相比之下琥珀風格與酒體特色較為金瓶來的紮實與厚重,也較為偏甜而沒什麼苦感。
今日再次回味細品琥珀,有微微香蕉飴香以及帶有少許焦糖的滋味,整體表現和在日本喝的印象還是非常一致。
但琥珀我會比較選擇放鬆獨飲,反倒金瓶我會比較想搭一些下酒菜,或許來一些像是燒烤千里香或雞翅是不錯的選擇,與其嫌東嫌西或是比較高低,還不如好好享受比較實在。
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