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Remy Martin XO Excellence 40% 人頭馬的炭燒烏梅
人頭馬 XO 的香氣個性沉穩並帶有厚重與紮實感，有一些水果糖與蜜餞再帶多一點焦糖香，中間偶有花香穿插，也有一抹快閃而過的泡泡膠，再細聞一下會有些橡木辛香。
酒體同樣有著厚重感，風味也依舊如同香氣有著焦糖、花香、蜜餞與熟果香，可以說香氣與口感風味相當一致，但最特別與讓人驚豔的並非香氣與在嘴裡的滋味。
而是尾韻的炭燒烏梅香！
除了驚豔還是驚豔，實在太迷人了！
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