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樣品由總代理山富提供試飲分享
品飲: Blair Athol 1995/2016 20Y #1690 Sherry Butt 56.1% Blackadder
時間: 2020.06.05 09:33
杯子: 社團專屬 LOGO 杯
C: 淡金黃
N: 蜂蜜、甜桃、香蕉、橘皮、鮮奶油、水果糖、焦糖、可可粉、木材、辛香料
P: 入口有些許丁刺感，酒體輕盈，蜂蜜、堅果、白巧克力、木材、花香、甜桃、辛香料
F: 果乾、木材、蜂蜜
這一倒出來在杯子裡時，馬上就有蜂蜜甜撲鼻而來，但在這許多香氣轉變的層次裡，我最愛的還是這可可粉味道，會讓我覺得蠻像阿華田，只是沒有阿華田那麼甜膩感。
或許剛喝下第一口時，你會覺得口中刺繳感頗為明顯，但這就是它的個性與脾氣，只要你願意讓它發洩一下情緒，它對你的回報會是甜美的滋味，不過我沒想到的是原先香氣上的可可粉味，當喝進嘴裡時的滋味卻轉變為白巧克力香。
不過我覺得這一款 Blair Athol 特殊之處就在那若隱若現的甜桃，它總是躲在別人身後偷看你的反應，同時又一直不斷釋出它的甜感與香味，讓你無法忽視它的存在。
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