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樣品由苗大提供分享品飲
品飲: Laphroaig 1999/2019 #20001 Sherry Hogshead 54.4% MoS Warehouseshop
時間: 2020.07.27 23:35
杯子: 社團專屬 LOGO 杯
C: 金黃偏琥珀
N: 水果乾、漿果、皮革、泥炭、碘、葡萄乾、油墨、煙燻、煙草、甘草、培根、香料鹽、丁香、白糖、水果糖、甜菊梅、灰燼
P: 入口有點鹹，酒體有乳脂感，泥炭、灰燼、細微的太妃糖、甘草、皮革、草青味、丁香、煙草、煙燻
F: 泥炭、煙燻、甘草、灰燼
在今日微涼的夏夜裡，我喝著手上這杯 Laphroaig 的同時也回想過去許多的品飲記憶，覺得 Laphroaig 就是有著一種獨特，除了草藥風格特色外，讓人驚豔與喜愛的酒款似乎是雪莉桶居多，或許此時你心中可能也已浮現代表酒款。
而這瓶 Laphroaig 是 Sherry Hogshead 加上 MoS 裝瓶免不了讓我期待，香氣的風味感受是有一點鹹一點甜，而漿果與莓果香總是探頭探腦外，還有一些像是皮革與報紙油墨味，也有著一點碘味與灰燼以及煙草味。
剛喝一口是鹹中帶甘甜，但不知怎麼卻越喝越鹹，好像每喝一口鹹度就會略增一點。而在口感上算是溫柔，有著泥炭與灰燼還有細微的太妃糖，但缺點就是會有一點細微桶陳雜味。
在品完後的第一個感想是很少遇到有這麼鹹的 Laphroaig ，也沒什麼不討喜的風味表現，很簡單的一句話就是且喝且珍惜。
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