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樣品由臺灣總代理橡木桶洋酒提供分享試飲
品飲: Bladnoch 26Y Talia Red Wine Casks Matured 44% 2020 Release
時間: 2020.10.31 21:54
杯子: 社團專屬 LOGO 杯
C: 深金黃帶銅紅
N: 明顯莓果軟糖、鮮奶油、水果蛋糕、果醬、水果奶糖、木屑、優格、花香
P: 入口微果酸，莓果、果醬、木屑、水果軟糖、薑、細微桶味
F: 莓果、奶油、甘草、莓果軟糖
杯底: 帕瑪森起司、奶油、莓果、巧克力
今天終於細品完三款由橡木桶總代理提供分享試飲的 Bladnoch 布萊德諾赫，我喝完這三款最大的感受是 Bladnoch 布萊德諾赫使用紅酒桶技藝與拿捏真是不簡單也恰到好處，這當中 17 年以及 26 年這兩款紅酒桶風味都沒出現什麼雜味或葡萄梗菁味等不良風味。
這瓶 26 年非常明顯以莓果與水果蛋糕還有水果奶糖從頭貫穿到尾，是這瓶的風味特色與主調，而喝起來的口感會有明顯果酸滋味。雖然在味道上有細微桶味，但根本無傷大雅與影響。反倒杯底香有我熟悉與喜愛的帕瑪森起司味，再帶一點奶油與莓果以及巧克力香呈現。
我們回到 Bladnoch 布萊德諾赫喝的本質風味來聊，我會說是非常值得關注與推薦的酒廠之一，我不談論價格的原因很簡單，因為這是每個人各自價值觀與經濟消費能力問題。
喝酒聊酒還是回到感受與滋味上的分享討論就好，單純的分享交流會讓酒更有趣與喝的更開心。
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