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品飲: Glendronach 1994/2011 16Y #282 53.2% Pedro Ximinez Sherry Puncheon


時間: 2011.10.31 19:57


杯子: 黑蛇 ISO 杯


 


C: 琥珀色


 


N: 些許塑膠、苦橙、咖啡、巧克力、蜂蜜、鮮奶油、黑糖糕、肉桂、葡萄乾、水果蛋糕、淡淡的莓果、皮革


 


P: 蜂蜜的甜感,些許的橘皮苦、澀與薑辛感,苦橙、蜂蜜、生澀的橡木、甘草、微量的塑膠、生薑、燒烤醬


 


F: 甘草、李子、蜜餞、梅果


 


合計: 86



 


香氣的主體大多數是以蜂蜜為主,後段則是較偏蛋糕小甜點類的香氣,或許有些較不討喜的塑膠味,但也不會太過於濃郁。


 


入口的蜂蜜甜感不會太過,苦感則是較慢浮現,而入口的苦橙與橡木也較為明顯,尾韻則是有較大量的甘草,後面則是豐富的梅果。


 


大多數 Glendronach Pedro Ximinez 的桶型都讓我覺得太過於甜膩,這一桶雖然也是較偏濃郁的蜂蜜香甜,但是不會那麼的甜膩,只是香氣上的塑膠與入口的橘皮苦,就要看各位的喜好了。


 


未 成 年 請 勿 飲 酒

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