close
舜堂 珍藏陳高 59%
舜堂這瓶珍藏陳高採三年陳，而我印象中開瓶到現在也已一年多，只不過當初這瓶我個人喜好普普。在時隔一年多的今日再拿來喝時，香氣與印象相比倒是讓我覺得醇柔了不少。
香味上有較多穀物再帶點細微焦香，麯香也表現的較為內斂優雅，香氣甜感明顯且清甜，有時再聞一下會感覺很像甘蔗甜。
酒體柔和且帶似有似無的土芭樂味，只是這喝著喝著的口感總覺少一味，就是會讓我覺得酒體輕盈與瘦了點，沒有像喝高粱酒的口感。
如果你說要喝開心好喝我會覺得也還 OK，但如果要以細品且用陳高的角度來看時，那我會說就再繼續放吧。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
A (12)