品飲: Ardbeg 5Y Wee Beastie 47.4%
時間: 2020.12.19 16:16
杯子: 社團專屬 LOGO 杯
C: 淡金色
N: 泥炭、焦油、皮革、炭渣、煙燻、灰燼、報紙油墨、新酒味、棉花糖、黑胡椒、營火燒到焦黑的木頭、香草、湖南臘肉、甘草、鐵味
P: 入口有些乳脂以及舌面有些刺激感，泥炭、炭渣、灰燼、皮革、新酒味、胡椒、焦油、塑膠
F: 煙燻、泥炭、炭渣
還記得 Wee Beastie 在臺灣剛上市時就充滿了話題與討論，有些人覺得新酒味 New Make Spirit 明顯，也有人給予一定程度好評讚賞，但由於大家在討論的正熱絡時我都還沒有喝過 Wee Beastie，自然也就好奇到底是什麼滋味？
當然還是要說每個人喜好與感受不同，沒有誰說的是對與錯問題，喝酒閒聊開心就好，酒也不會因你一人言論而銷售有所影響！
而回到 Wee Beastie 我個人的看法與感受來分享，我會說我收到的樣品瓶與正式上市的瓶裝風味各方面來看，在香氣與口感還有風格上確實有些小差異，不論在喝完後的紀錄對比與風味印象真的有點不同。
最大的差異是在香氣上時，樣品瓶會有莓果類甜香以及比較沒有新酒味問題，但裝瓶後的莓果類香氣消失了，同時也可以明顯的感受到有 New Make Spirit 新酒味，而且煙燻與一些像是塑膠味有比較突出。
至於口感部分也是有些差異，口感上我就很偏愛樣品瓶的表現，那是一種圓潤飽滿又甜美的印象，且同樣的帶有酸香甜美的莓果味，簡而言之就是帶給我超齡的感受。回到上市款而言，我心中的想法與感受很清楚簡單，這就是我想像中Ardbeg 5年的樣子，只是泥炭的衝擊感少了點。
所以你要說 Ardbeg Wee Beastie 這瓶不好嗎？
我的想法是我不會這麼覺得耶！因為這與我原先預想的風味差異不大，所以相對的以這問題來聊，你是用個人喜好風味來看 Wee Beastie？還是用酒齡與合理的可能性吃桶呈度與風味來聊？當然酒廠特色是無庸置疑的辨識度極高！
所以囉！不同的角度就會有不同的看法以及不同的答案！
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