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品飲: Islay Journey Islay Blended Malt 46% 獵人嵐 艾雷之旅
時間: 2021.01.11 18:53
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 亮金色
N: 泥煤、乾稻草、煙燻、甘蔗、麻布袋、香草、海鹽、新球鞋、灰燼、餐包、炭渣
P: 入口柔甜帶鹹，泥炭、炭渣、海鹽、灰燼、牛奶糖、香草、餐包、乾稻草、石灰
F: 泥炭、甘草、乾稻草
又濕又冷的天對我來說絕對是喝泥煤威士忌為首選，而這瓶 Islay Journey 更適合隨手來一杯簡單輕鬆喝，因為調性柔甜帶鹹，喝起來也是很舒服易飲。
當然在風味上有很多泥煤類的味道，像是泥煤、乾稻草、煙燻、灰燼等等，同時也有一點像打開新買球鞋聞到的氣味，除了這些泥炭類的風味為主軸，另外還有著麻布袋與香草以及餐包。
Islay Journey不止聞起來的氣味有點鹹甜，就連喝在嘴裡的滋味也同樣有著鹹甜，但我會覺得這喝在嘴裡的鹹反而把甜襯托的更甜美，至於味道則和聞香上的感受大同小異。
雖然剛倒出來以及喝在嘴裡都能捕捉到有些新酒的影子，但我倒覺得還好且無傷大雅，而且重點是蠻容易讓人一杯接一杯喝，只是喝完別急著洗杯子，杯底的泥炭香可是種享受喔！
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