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樣品由總代理三商福寶提供分享試飲
品飲: Loch Lomond 2009/2020 #6495 Refill Bourbon Barrel 55.6%
時間: 2021.02.25 12:35
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 淡金黃
N: 水果軟糖、橡皮糖、甜筒餅乾、蘋果、香蕉、木材、香草、香蕉飴
P: 入口有微苦感與乳脂感，香蕉、木材、奶油、香草
F: 木材、淡淡的香草、果香
這一桶香氣表現有些讓我意外，因為我沒有想到走下坡的速度頗快，和前一桶的 Madeira 以及之前喝的 1st Fill Bourbon Barrel 相比可說差異頗大，當然層次的變化度也差異相當明顯。
而這桶一倒出來時會帶有細微的酸感，緊接而來有許多水果軟糖與橡皮糖，再來有著甜筒餅乾以及蘋果香，原以為風味上會如同上述前二桶香氣一樣有很多水果類香氣，但沒想到至此就開始往下走，慢慢的只剩下香草與香蕉飴的味道。
喝一口雖然會有微苦感，但酒體也帶有乳脂油滑感，在味道上有香蕉、木材與奶油和香草，但與香氣相比之下比較沒有果香感，同時我還會覺得有點雜味感，最後除了原先微苦感化不開外也有點苦尾。
抱歉！
我只能說這一瓶以我自己來說比較沒那麼喜歡，因為我會比較喜歡前兩桶的風味與變化，但單桶就是一桶一世界，只是比較沒那麼對味罷了。
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