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品飲: Grant’s Cask Edition No.1 Ale Cask Finish 40%
時間: 2021.05.18 21:40
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 亮金黃
N: 香蕉、甜桃、香草、台啤、奶油、雞蛋糕、麥片、木屑、蘋果、穀物、消化餅
P: 入口輕柔，帶有細微的苦甜感，啤酒、麥芽、蘋果、木屑
F: 穀物、啤酒
這款格蘭啤酒桶小樣之前就一直想要宰來喝，只是不知怎麼又會常常的忘記它，而拖到今天終於開來喝喝看，畢竟啤酒桶還是在威士忌裡算是少見也不多的酒款，我如有遇到通常都會喝喝看。
而一開瓶倒一杯來聞香後直接讓我大笑了，這……味道直接讓我覺得就像是台啤沒喝完，然後放在桌上退冰又沒氣的味道，當然也有其它的香氣如香蕉、甜桃、香草與雞蛋糕，然後也有麥片、木屑以及穀物和消化餅。
喝一口同樣有著調和威士忌的軟柔口感，但也有如喝啤酒時那酒花帶來的微苦感，同樣如聞香上都有著很明顯的啤酒味與麥芽香，另外也有蘋果香與木屑的味道，只不過變化性略少。
我是覺得這款以調和的角度來說還不錯且有趣，因為啤酒的味道非常明顯，且同時也保有調和威士忌的口感，在香氣上的複雜度也是還不錯，但我就有點想不透怎麼喝在嘴裡時，反而會覺得複雜度沒有香氣上來的多變。
但基本上這款啤酒桶有把主要的風味特色做出來，其實這不簡單也值得拍手鼓勵了。
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