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品飲: Booker's 6Y Batch C00-K15  63.2%  美國波本威士忌


時間: 2011.05.17  23:58


杯子: 黑蛇 ISO 杯


 


C: 金黃


 


N: 濃郁的杉木撲鼻而來，微量的莓果、椰子、蘋果皮、橡膠、苦橘皮、香蕉皮、些許的紙漿


 


P: 初入口有橘皮苦與辛香料刺激感，些許的泡泡膠、橘皮、明顯的塑膠


 


F: 奶油、糖蜜


 


合計: 80 分


 


 



初期的香氣非常的濃郁，但很可惜的是香氣轉換太過於快速，一不小心就會遺失細節，莓果香就像曇花一現，但是香蕉皮的話，杯著要拿遠一點聞香，感受就會非常的明顯。


入口的橘皮苦感倒是還好，但是隨著時間的拉長，這苦感會一直延續變成藥苦感，整體來說香氣與尾韻的延續力不足，入口的苦感太過於明顯，建議可以試著加水品飲，表現應該會比較好。



 


未     成     年     請     勿     飲     酒



 

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