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品飲: Bunnahabhain 12Y 46.3% 新版
時間: 2011.05.22 00:58
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 金黃
N: 些許的麥芽與雪莉甜香混合，麥芽糖、蜂蜜、海水、煙燻、栗子、柑橘皮、生澀的橡木辛香
P: 麥芽的香甜，些許的堅果、煙燻、橡木、柑橘皮、辛香料
F: 糖蜜、炭燒
合計: 85 分
初期的麥芽味明顯濃郁，但這股麥芽味非常的有趣，像海浪一樣時而波濤洶湧又時而風平浪靜，品飲的時間愈長，橘皮的香氣也會隨著改變，一開始是新鮮的橘皮香，後期會慢慢的感覺這橘皮因失去水份開始變老，入口與舊版的相比，多了一些的紮實感與香甜，而舌根處會有非常細微的橘皮苦感，在品飲的過程中其實一直有一股有趣的香氣，類似油料的味道，不太像機油，有點像是鞋油的味道。
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