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品飲: Miltonduff 2008/2021 13Y #8332833 Sherry Octave 54.7% 日治台灣都市紋章系列 番外篇 市松格紋
時間: 2022.05.18 02:35
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 金黃
N: 珍珠、焦糖、奶油、橘皮、白椰絲、辛香、碎麥芽、鮮奶油泡芙、水果奶糖
P: 酒體中等,碎麥芽、辛香、草本、木屑、消化餅
F: 焦糖、梅果乾
合計: 85 分
這款威夢旅人選的日治台灣都市紋章系列番外篇市松格紋實在太有趣了,因為倒進杯中聞香就有很明顯的珍珠奶茶裡的珍珠香,這味道也讓我想起珍珠煮好後要倒二砂不停的打,打到二砂溶為糖漿時,這珍珠就會非常香甜好吃。
當然聞香感受這瓶不止有這特別的珍珠香,還有明顯橘皮和甜點上白椰絲的味道,後面還有著少許的辛香與碎麥芽,只是總覺得較可惜的是醒到後段時,雖說會有鮮奶油泡芙與水果奶糖香,但香氣稍嫌微弱了些,也許可以看開瓶一陣子後的表現。
喝在嘴裡酒體中等,滋味甜中夾雜細微澀感,然後先有較多的碎麥芽香,後面再來些辛香與草本植物的味道點綴,慢慢的也有剛鋸下來木屑以及消化餅的味道,只是我也覺得隱約中也似乎有一抹漆味的存在。
對我來說,我還真第一次聞到有珍珠奶茶裡的珠珍香,光是這一點就已讓我印象深刻!
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