山城屋酒造 スギヒメ 杉姬 純米酒 山口縣山口市
精米步合 65%
酒米使用 山田錦
酒精度 15.5%
製造年月 2020.10
今天雖然確實覺得有比較熱，但對我而言烈酒還是一樣照常喝，只不過今天烈酒也喝不少了，所以今晚就想來點輕鬆的，而看看冰箱裡就決定選這瓶清酒，畢竟沒喝過這瓶我也很好奇。
而這瓶杉姬一倒出來時不難發現酒色微黃，但香氣很淡雅細緻，先是有著微微的水梨果香，而在慢慢回溫後有點牛奶糖，同時米甜味非常明顯。
喝一口……
好甜的牛奶糖香在嘴裡化開了，酒體圓潤多汁，然後有些果香如水梨與蘋果，同時也帶有細微果酸感。而當酒液滑入喉後，最後殘留在嘴裡的滋味就像冰涼甜美的蜂蜜水。
只不過尾韻真是斷的乾淨俐落………
未成年請勿飲酒 禁止酒駕
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