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品飲: Michel Couvreur Overaged Malt Whisky 52% L20200026
時間: 2021.06.08 12:53
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 金黃
N: 柑橘、乾稻草、煙燻、木材、炭渣、水果乾、煙絲、火柴
P: 有些微澀感，木頭、皂味、煙燻、乾稻草、甘草、紙箱
F: 煙燻、皂味
這款比較特別的是 Michel Couvreur 米榭‧庫芙樂裡的原桶強度系列，中文的酒名是歲月對話，只是比較可惜我早已忘了它剛開瓶的模樣，但今天再品時倒是讓我覺得有趣。
因為在聞香上是比較多泥煤類味道，所以有著一些乾稻草與煙燻還有炭渣香，但另外也有一些水果乾與煙絲以及許久不見的火柴味。可以說香氣的延續力還行，且聞起來也還舒服不刺激。
喝一口有微微青澀感，酒體中等微偏輕，在味道部分同樣有較多泥炭類風格再帶點木頭香，特別的是有相當明顯皂味與紙箱的味道，而這皂味真的太有趣了！就連尾韻除了有煙燻也同樣有著皂味，並且這皂味在嘴裡還停留了非常久。
如果你要問我是否波摩的那種皂味，我心裡會覺得皂味能在嘴裡殘留那麼久的，目前以我喝過的經驗與代表性酒款就是波摩海龍王。但我也要說皂味並非只有波摩有，在其他酒廠的酒款裡我也有喝過皂味，所以我不能也無法告訴你這皂味就是波摩，就只能各自喝各自猜囉！
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