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品飲: Invergordon 1988 31Y Refill Butt 53.3% Wemyss Malts
時間: 2021.09.22 10:28
杯子: 社團專屬 ISO 杯
C: 金黃
N: 森永牛奶糖冰淇淋、太妃糖、香草、蜂蜜蛋糕、小麥爆米花、青草、堅果、焦味、烤甘蔗
P: 酒體柔甜，森永牛奶糖、小麥爆米花、焦味、青草、輪胎
F: 焦糖
合計: 85 分
在威士忌圈的穀物威士忌總是較少人討論，也就更別說要聊穀物酒廠與其他穀物相關話題。而 Invergordon 在以前我就有喝過幾款，同時也對這家酒廠印象還不錯，所以這次看到威姆斯裝瓶的 Invergordon 也就想喝喝看。
而當我一開瓶時，直接就是超濃郁又香甜的森永牛奶糖冰淇淋，而且這味道還真濃到有些誇張，但卻又很有趣的不會讓我感到甜膩！
雖然香氣一開始就有著誇張的牛奶糖香，但其他香氣還是有香草與蜂蜜蛋糕，然後還有古早味零食的小麥爆米花香與微微的焦味，另外也有熟悉的烤甘蔗再帶少許的青草，不會說其他味道會被牛奶糖香蓋過。
喝一口在嘴裡雖然也有森永牛奶糖的味道，但與聞香來比則要少了許多，喝在嘴裡反倒是較多的小麥爆米花以及穀物威士忌特色再帶一點輪胎味，然後口感與酒體和滋味我會覺得是柔甜為主。
不過這瓶讓我最有記憶點的還是森永牛奶糖冰淇淋以及古早味的小麥爆米花，只是我喝著喝著，覺得有喝蘭姆酒的人應該也會喜歡這瓶，因為這瓶的穀物特色有別於一般穀物威士忌，而且這特色也是比較容易在蘭姆酒裡遇到，只可惜我難以用文字與言語表達，所以也只有您自己喝喝看才可能知道我說的是什麼囉！
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